COOKLY烹飪課
烹飪教學

顛覆傳統的自助旅行!「COOKLY全球烹飪課」全球廚藝課程體驗

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COOKLY烹飪課,自由生活行

你正在規劃一趟深度探索異國文化的自助旅行嗎?如果你是美食愛好者,一定會想嚐遍當地的美味料理!不過,除了到處品嘗美食,你知道自助旅行還能有一種不同的玩法嗎?這種玩法不僅可以讓你更深入當地的美食文化,還能體驗當地人的日常生活,與當地人交流做朋友!

不論你要去的是韓國、土耳其、日本、印尼、越南、泰國、印度、義大利、西班牙還是墨西哥等地,幾乎每一個城市都能讓你這麼玩!

對外國背包客來說,這種玩法已經融入了他們的每一趟旅程中,因為,對於喜歡旅行、體驗異國文化的旅者來說,最酷的不是你吃遍了當地的美食,是你親自挑選食材、捲起衣袖、學做一道實實在在的當地料理!

「一邊旅行一邊學做當地料理」聽起來就很酷吧!

COOKLY

過去要實現這件事情並不容易,在旅途上除了熱情好客的當地人可能願意把你拎回家餵食、教你怎麼做當地料理,多數時候背包客還是只能自己找地方吃道地美食,沒有自己做當地料理的機會,更無法絕對深入當地的美食文化。那麼,現在呢?容易太多了!像是「Cookly全球烹飪課」就可以幫你實現這樣的旅行挑戰哦!

關於「Cookly全球烹飪課」

Cookly是一個幫助旅者實現「學做當地料理」的課程預約網站,透過Cookly你可以走入當地人的日常生活,和他們一起到市場採購食材,再回家或者在教室由當地烹飪老師教你怎麼煮一道美味的當地料理。

也許整個過程聽起來讓人有點陌生,但是Cookly其實就是「吃貨」的Airbnb!你自己挑一個旅行的地點,預約一間廚房和一個專屬的烹飪老師,還會有來自世界各地的同學加入一起學習,一起吃喝!聽起來很不錯吧?

為何不能錯過廚藝教室體驗?

COOKLY廚藝教室

只需要不到半天的時間
當然也有全天的私人客製課程。不過曼谷的廚藝學校,平約上課時數約三到四個小時,主要分為上午場(含早市採購體驗)以及下午場(無採購)。只要半天的時間,就可以在曼谷自助之旅的行程裡,輕鬆安排這個體驗。

深度體驗泰國飲食文化:做菜方式、邏輯、美味的奧妙
為什麼「泰式料理」在台灣這麼受歡迎?瓦城、紅拱門、饗泰多等等,各大知名連鎖餐廳各占有一席之地。不論是泰國酸、辣的風格,或者讓人難忘的香甜泰式奶茶,都和我們的中餐有很不一樣的味覺感受,就連製作過程,也有不同風格,只要有報名廚藝課程,就能輕鬆、愉快的深度探索泰國飲食文化,是接觸在地文化一個很棒的選擇。

自製異國料理上桌的成就感
經歷「從頭到尾」自己手做的烹飪體驗,還有在快火中手忙腳亂又學習循序漸進的過程,看到一道道前菜、主菜、甜點或飲品擺上桌,再和朋友們、家人們,互相品嚐、評論此的成品,真的是相當美好成就感與回憶呢。

異國風情

常見預約泰國料理廚藝課程平台

在這邊,有三個較常見的平台,以及他們提供的課程與價位比較。大家可以依照自己的喜好或需求,挑選最適合的課程。那就來看看曼谷有哪些廚藝學校以及他們提供了怎樣的烹飪課程吧!

  • 客路KLOOK |旅遊行程、票券專家
  • KKday |旅遊行程、票券專家
  • Cookly | 全球烹飪課程、選擇最多
廚藝課程

舉客路KLOOK網站上可以找的到行程為例,價格從700多到3000元的都有,地點與交通也很方便。有家庭式的也有米其林三星餐廳旗下的廚藝教室(點選價位可前往觀看說明):

廚藝學校 / 課程說明價位參考教室位置
曼谷 Silom泰餐學校烹飪課程15k人參與過NT 778地鐵: Chong Nonsi站 集合
Sompong 泰式烹飪課程34k人參與過(站內最高人氣)/ 英文NT 895地鐵: Chong Nonsi站 集合
藍象廚藝學校泰式烹飪課米其林三星旗下・泰國皇室御廚 / 英文・泰文NT 2863 起空鐵BTS:Surasak站2號出口,步行1分鐘
Baipai 泰式烹飪課泰國教育部認可,市區免費接送 / 英文NT 2140近Chauchak / 考山區,奇隆區,素坤逸區可免費接送
Pink Chilli 泰式烹飪課程步行可抵達教室 / 英文NT 1119空鐵BTS: On Nut 站1出口集合
House of Taste 泰式烹飪課程有晚間課程 / 英文 /NT 1167地鐵:詩麗吉王后國家會議中心站 1號出口 集合
Go Thai 泰式烹飪課程有晚間課程 / 英文NT 1362近空鐵BTS: Saphan Taksin站
Maliwan 泰式烹飪課程近考山路 / 英文NT 1167近考山路 Khaosan Rd.

這些廚藝教室課程,大部分也能在KKday和Cookly的網站找到哦!特別是 Cookly ,在烹飪課程領域真的提供了最完整的選擇,如果不是在曼谷附近的旅行者,或想進一步了解課程內容,可以直接到他們的網站看看。PS: 價位皆有可能隨時調整,以上表格僅供參考。

Cookly 藍象廚藝學校烹飪課程 示意圖

眾多課程種類,行程應如何選擇?

價格比較

價錢是最直觀的參考,除了藍象跟Baipai教室屬於等級比較高、價格也比較高之外,其他課程如果價錢沒有差很多,可以參考方便前往的地點跟教室環境風格。

上課時段跟可預訂日期

時段,是指各課程有開課的時間,通常是上午場跟下午場,部分學校也有提供晚間課程,如果想體驗泰國廚藝課程,卻找不到白天空擋的時間,就可以選擇有提供晚間課程廚藝學校。可預訂日期,是指訂購平台上可接受開放預定的日期;KLOOK上大部分的課程「當日可預訂」或「接受24小時前預訂」,這樣對自由行如果有沒做行程安排的空擋,臨時想報名廚藝教室烹飪課程,也可以輕鬆安排。

菜色配置選擇

各活動頁面都有菜色參考連結,菜色可以現場選。不過近來曼谷的廚藝教室,幾乎都把週一到週日的菜單配置好了,大部分都是經典的泰式美食,如果你有特別想學習的泰式料理,就要留意廚藝學校菜單開課時間。

交通位置

曼谷廚藝學校大部分都有靠近BTS空鐵站和MRT地鐵站,交通位置的影響不會很大;不過如果某些廚藝學校位置,剛好在你們飯店附近,或是當天活動的範圍附近,就可以報名、節省交通的時間。

慣用平台

同樣的廚藝教室烹飪課程,可以在不同平台找到,價格不會差很多,選擇自己操作順手的頁面就好。如果你常用KKday,或者剛好有信用卡刷卡優惠,那就用KKday。如果你想仔細的研究廚藝教室課程,也沒有特別偏好,COOKLY有最完整、專業的介紹。除了這次介紹的三個平台,其實TripAdvisor, 易遊網等等,也有相關課程。不過資訊較散、價格也沒有這三個平台優惠,就沒有特別推薦囉。

廚藝學校上課環境

看個人比較在意的環境和氣氛,有的人特別喜歡寬敞一點的開放空間,所以通常都會選到市區外圍的廚藝教室(例如Baipai),或者清邁的廚藝學校比較多;但也有人喜歡溫馨廚房的感覺,所以,如果無法決定到哪一家廚藝教室,可以參考其他參加者的分享,平台上有很多其他參加者公開的評論和照片,看看再做選擇。

Baipai泰餐烹飪學校

誰適合報名廚藝學校課程?

☆ 小團畢業旅行
☆ 三五好友
☆ 家庭旅遊
☆ 情侶蜜月
☆ 獨行背包客

不管是大學畢業旅行、三五好友、家庭旅遊,都很適合這個課程;大部分廚藝學校的課程是和大家一起上課,所以一人旅行也能報名,不會有人數不足無法開課的問題。很多情侶朋友,規劃行程時,特地安排了這樣的烹飪課程,是互相增進感情的體驗;廚藝教室真是難得的到泰國不管跟誰,都可以安排到行程的活動。

各地烹飪課資訊

除了泰國,Cookly全球烹飪課在世界各地都有開課,最熱門的課程地點有日本、韓國、印尼、越南、土耳其、印度、希臘、義大利、西班牙、摩洛哥和墨西哥!每個地方、每一堂課的課程作法都有差異,因此,我建議各位旅人直接上Cookly全球烹飪課的官方網站搜尋你目的地的課程。

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以下為大家列出Cookly旅人最常前往的熱門國家

→ 日本

→ 印尼

→ 泰國

各平台廚藝課程 快速連結

KLOOK
KKday
Cookly

曼谷GoThai烹飪教室

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