素食者必吃
食記

[2020][台中市]素食者必吃的38間餐館

你是素食者嗎?你在外會擔心找不到素食餐廳嗎?現在素食餐館越開越多間了,素食者在外面吃東西不在是問題。這裡整理了38間在台中市好吃的餐館理料。

澄石享自在(飯店/民宿/會館)

候位時間長 不過餐點非常美味!建議先訂位 落羽松祕境 

★ 地址:台中市北屯區東山路二段207-5號(享自在生態園區)
★ 電話:04-22391059
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:08:00~20:00
★ 公休日:請詳見臉書
★ 用餐時段:早餐、午餐、下午茶、晚餐
★ 店網址:澄石享自在
★ 分類:套餐, 披薩, 火鍋, 麻辣火鍋, 咖哩, 粥品, 西點/糕餅, 果汁/奶茶/咖啡, 庭園景觀餐廳, 團體多人

餐廳介紹:

提供鹹派.義大利水管麵.波隆那馬鈴薯焗烤麵…等等
用餐完可以拍拍園區的美景~
從每棵落羽松的縫隙,照來的陽光,
都十分剛好,暖暖的.輕鬆的.非常舒服的
一起享受悠閒的時光!
感受每一天的美好~
園區的每一處,都是寧靜的美景~
(每人低消一杯飲品)


正一素食自助餐

★ 地址:台中市南區南門路164號
★ 電話:04-22862007
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:10:30∼20:00
★ 公休日:無
★ 用餐時段:午餐、下午茶、晚餐
★ 分類:便當, 自助餐, 快餐店/便當店

餐廳介紹:

雖然是素食自助餐 但是下午沒休息很方便!
中興大學 附近 熱鬧的南門路上!
最厲害的是 晚上17:30後 有50元吃到飽!
只要把50元交給店員 就隨便你怎麼夾!
幸運的話 17:50還會出熱騰騰的菜色!
主食有米粉 炒麵 炒飯 紫米飯 !
也有咖哩 口味只有某幾樣菜比較油!
一般來說 口味都很ok!菜色豐富


卡如那泰式素食

★ 地址:台中市南區國光路216-1號(國光國小對面天橋下)
★ 電話:04-22856210
★ 餐廳屬性: 可辦外燴,有外送服務,可接受訂位
★ 餐點素食分類: 全素,奶素
★ 營業時間:11:00~15:00 16:30~21:00
★ 公休日:週三(逢初一.十五正常營業,詳見粉絲團)
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 店網址:卡如那泰式素食
★ 分類:小吃/麵/飯, 拉麵, 咖哩, 中式/港式點心, 餛飩/餃子, 臭豆腐, 滷味, 泰式菜, 小吃/熱炒店

餐廳介紹:

老板對食材很講究,堅持用天然食材調味,
也擅長各國料理,每道菜都很好吃,有機會一定要試試。
 
✅泰式蕎麥麵✅亞麻仁油乾拌麵
想不到的搭配組合😋,涮嘴程度一口接一口
滋味獨特超新穎,泰式料理再升級💯
家庭式溫暖小餐館,吃飯就像回到家放鬆!
實在「泰」好吃!
東南亞風味,不是只有鹹、酸、辣
卡如那泰式素食,顛覆你對泰式的想像👍


東東芋圓(台中市府店)

★ 地址:台中市中區市府路63號
★ 電話:04-22275678
★ 餐點素食分類: 全素,奶素
★ 營業時間:10:00~22:00
★ 公休日:無
★ 用餐時段:早餐、午餐、下午茶、晚餐
★ 分類:冰品, 冷飲/冰果店

餐廳介紹:

在台中大坑地區火紅多時的東東芋圓
現在市區已經有分店
芋圓、蕃薯圓皆Q彈有勁
夏天吃冰/冬天喝熱湯


鳳瑝養生齋

超隱藏中區素食!簡單飯菜 好吃!免費湯料多 一定要喝!

★ 地址:台中市中區綠川東街32號5樓
★ 電話:04-22292835 22297097
★ 餐廳屬性: 可辦外燴,有外送服務,可接受訂位,可上網,無味精
★ 餐點素食分類: 全素,蛋奶素
★ 營業時間:11:00~13:00
★ 公休日:週日
★ 用餐時段:午餐
★ 分類:小吃/麵/飯, 便當, 套餐, 簡餐, 自助餐, 合菜/桌菜, 咖哩, 餛飩/餃子, 滷味, 小吃/熱炒店, 可帶寵物, 團體多人

餐廳介紹:

價格實惠
套餐每天的菜色不一樣
服務態度親切

餐廳舒適乾淨,服務態度親切,明師指導烹調,
堅持用逆滲透水不加味精,吃葷的人都說比葷的食物好吃,
因此客人介紹客人喔!有機會到台中一定要去品嚐看看喔….

ps.一定要提前預定,因為餐廳堅持只做固定的量,
決不留隔餐,賣完了就沒了.


在廚房

★ 地址:台中市大里區東興路62巷36號
★ 電話:04-24819886
★ 餐廳屬性: 可接受訂位,有最低消費限制,可上網,無味精
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素,植物五辛素
★ 營業時間:11:00~14:30 17:00~20:30
★ 公休日:週二
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 店網址:在廚房
★ 分類:套餐, 簡餐, 義大利麵, 咖哩, 漢堡/三明治, 西點/糕餅, 果汁/奶茶/咖啡, 複合式餐飲, 派對包場, 浪漫情調, 團體多人

餐廳介紹:

隱身巷弄的”在廚房”於107年2月下旬悄悄開幕
老屋改造而成的小巧雪白空間,相當優雅別緻
店裡原先供應早午餐,自6月起調整為午晚餐
各式餐點選用有機&無農藥蔬菜,不僅守護環境,更守護我們的健康

日式醬油筑前煮:樸實醬燒時蔬,搭配清爽番茄豆腐湯
松露時蔬義大利麵:飄散濃郁松露氣息的彈牙麵條
脆薯:份量十足的金黃薯條,不油不膩,讓人一口接一口
飲料:溫熱美式咖啡&甘醇芬芳的冰紅茶,各有風情
檸檬水:自助取用的玻璃壺裝檸檬水,清新宜人透心涼

店裡備有Wi-Fi無線網路.兒童椅.料理書籍等
開車前往的朋友可停放於”大買家”停車場
這兒距離知名景點”興大康堤”約莫700公尺
飯後可過去走走,感受綠意與河川之美

ps. 部分餐點含蛋&五辛,純素的朋友要注意喔~


雲道咖啡(末廣門市)

★ 地址:台中市豐原區豐陽路87號
★ 電話:04-25251855
★ 餐廳屬性: 可接受訂位
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:09:00~21:00
★ 公休日:無
★ 用餐時段:早餐、午餐、下午茶、晚餐
★ 店網址:雲道咖啡
★ 分類:套餐, 簡餐, 義大利麵, 咖哩, 漢堡/三明治, 西點/糕餅, 果汁/奶茶/咖啡, 咖啡廳/茶館, 派對包場, 浪漫情調, 團體多人

餐廳介紹:

這些年來,遇過最多人問的一個問題,”為什麼叫雲道?雲道代表什麼意思?”
我會說,雲道是種精神,是種意念,更是條沒有終點的道路。我們把這條沒有終點的道路,從初始至終,給圖像化了出來。
種樹還給大自然的理念,正在人與人之間傳遞著、發酵著。美的傳遞,令人歡喜。永續綠循環。固碳‧保林‧生態無限。


一念之間蔬食館

★ 地址:台中市豐原區豐西街128號
★ 電話:04-25263756
★ 餐廳屬性: 有外送服務,可接受訂位,可上網,無障礙餐廳
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:11:00~13:30 17:00~19:30
★ 公休日:無
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 店網址:一念之間蔬食館
★ 分類:便當, 套餐, 簡餐, 自助餐, 義大利麵, 披薩, 咖哩, 壽司, 關東煮, 果汁/奶茶/咖啡, 中餐廳, 派對包場, 浪漫情調, 團體多人

餐廳介紹:

去年10月底開幕的”一念之間”距豐原車站1.3公里
採光良好的用餐空間清幽素雅帶點古意禪風
店裡不定期更換菜單 並備有Wi-Fi無線網路
晚餐後可前往1公里之外的”廟東夜市”逛逛

福菜苦瓜封簡餐 軟嫩入味的苦瓜十分下飯
松露蒸飯 粒粒分明的米飯透出濃郁松露氣息
和風豆腐 樸實簡單別有一番滋味的豆腐
黃金泡菜 微酸微辣韓式泡菜令人食指大動
薯泥沙拉 雪白爽口的薯泥沙拉佐芥黃醬

佛跳牆 用料豐富且份量驚人的精燉湯品
附湯 紅白蘿蔔+香菇+豆腐+木耳烹煮而成
臘八粥 將多種穀米化作暖意上心頭的甜粥
紅茶 一旁供自助取用的冰涼甘醇飲料

ps. 部分餐點含蛋 純素的朋友要注意喔~


法悅蔬食廚房

★ 地址:台中市豐原區水源路517號
★ 電話:04-25120072
★ 餐廳屬性: 可接受訂位
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:11:30~13:30 17:00~20:00
★ 公休日:週二
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 店網址:法悅蔬食廚房
★ 分類:小吃/麵/飯, 拉麵, 簡餐, 火鍋, 咖哩, 餛飩/餃子, 滷味, 複合式餐飲, 浪漫情調, 團體多人

餐廳介紹:

2019/6/12 搬遷至豐原
擺滿五彩馬克杯與小插畫的櫃子
由鳥籠與盆栽組合而成的綠意
再加上以巧思佈置的桌椅與吊燈
隨處都可瞥見這些簡單的浪漫

椿天野菇炒飯 香椿氣息融合米飯中
法悅風味拉麵 柔軟麵條搭配清爽湯頭
紅油抄手 辣度十足令人意猶未盡
綜合滷味 熬煮多時的小巧滷味拼盤
每日例湯 滋味淡雅的香菇蘿蔔湯

這兒的餐點不論飯麵都份量十足
若還想加飯加麵則可再加5元增量~
在小野麗莎溫暖柔和的嗓音裡
我們度過了一個愜意的冬日午後~

ps. 山藥黃金酥含蛋 純素的朋友要注意喔~


綠炊食 GREEN TASTE

★ 地址:台中市霧峰區蘭生街63號
★ 電話:04-23305765
★ 餐廳屬性: 可接受訂位
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:11:30~14:00 14:30~15:30 18:00~20:00(週一~六) 11:30~14:00(週日)
★ 公休日:週四
★ 用餐時段:午餐、下午茶、晚餐
★ 店網址:綠炊食
★ 分類:小吃/麵/飯, 火鍋, 西點/糕餅, 果汁/奶茶/咖啡, 西餐廳, 浪漫情調, 團體多人

餐廳介紹:

隱藏於霧峰小巷裡的一間蔬食店,老闆娘親切,服務員笑容可掬,餐廳裝潢雅緻,乾淨明亮。
菜色多種可選,菜量頗多


蔬活小廚

★ 地址:台中市神岡區中山路481號
★ 電話:04-25615580
★ 餐廳屬性: 可接受訂位
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素,植物五辛素
★ 營業時間:11:00~20:30
★ 公休日:週二
★ 用餐時段:午餐、下午茶、晚餐
★ 店網址: 蔬活小廚
★ 分類:小吃/麵/飯, 套餐, 簡餐, 火鍋, 臭豆腐, 滷味, 果汁/奶茶/咖啡, 複合式餐飲, 浪漫情調, 團體多人

餐廳介紹:

這間舒適宜人的小館於2019.5月下旬悄悄開幕
地處神岡的她距離國道1號豐原交流道不遠
店裡提供平價可口的餐點&親和力十足的服務
更橫跨午餐.下午茶.晚餐 方便誤餐的朋友

糖醋杏菇套餐 酥炸糖醋杏鮑菇+小菜+紫米飯
瓜燥乾拌麵 滑溜麵條鋪上素瓜仔肉與時蔬
清燉臭豆腐 蔬果發酵而成的臭豆腐辣度適中
純脆蘿蔔糕 雪白小巧的蘿蔔糕老少咸宜
素雞 以辣椒&香菜點綴的香滷素雞別具風味

層層疊疊豆腐干 口感紮實富嚼勁的蜜汁豆干
花生米鬥小黃瓜 古意花生搭配翠綠小黃瓜
紅玉堅果奶茶 堅果奶與紅茶交織出濃郁香氣
厚茶堅果奶蓋 冰涼鐵觀音覆上質地綿密的奶蓋

ps. 部分餐點含蛋&五辛 純素的朋友要注意喔~


布佬廚房

★ 地址:台中市南屯區大墩南路468號
★ 電話:04-24739822
★ 餐廳屬性: 可接受訂位
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素,植物五辛素
★ 營業時間:11:30~21:30
★ 公休日:無
★ 用餐時段:午餐、下午茶、晚餐
★ 店網址: 布佬廚房
★ 分類:套餐, 簡餐, 義大利麵, 披薩, 焗烤, 咖哩, 炸物/鹽酥雞, 西點/糕餅, 果汁/奶茶/咖啡, 冰品, 西餐廳, 派對包場, 浪漫情調, 團體多人

餐廳介紹:

「Bruce’s Kitchen 布佬廚房」代表著一種追求、落實蔬食生活的新態度觀點,以真誠的料理熱情於2002年創立,多年來秉持著對料理的熱情與堅持,以天然、原味及在地食材為基礎,求新求變,跳脫傳統素食框架,持續以提升精緻健康美味的蔬食與更多人分享。

2019.1/28(一)布佬廚房_大墩南店正式開幕🎉
歡慶來【布佬廚房(大墩南店)】品嚐好吃的蔬食料理
讓我們一起健康呷百二😄


八月素食(大墩店)

★ 地址:台中市南屯區大墩六街255號
★ 電話:0970360865
★ 餐點素食分類: 全素
★ 營業時間:11:00~20:00
★ 公休日:週日
★ 用餐時段:午餐、下午茶、晚餐
★ 店網址: 八月素食
★ 分類:咖哩, 中式/港式點心, 臭豆腐, 小吃/熱炒店

餐廳介紹:

很典雅及有冷氣的用餐環境
熟悉的小吃,更美味的吃法!


大家好蔬食

★ 地址:台中市南屯區嶺東路756號
★ 電話:04-23803507
★ 餐廳屬性: 可辦外燴,有外送服務,無味精
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:10:30∼13:30 16:30∼19:30
★ 公休日:無
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 分類:小吃/麵/飯, 便當, 自助餐, 快餐店/便當店

餐廳介紹:

位於南屯精密園區附近!
工業區、精密園區 素食便當外送
一個就送!真的很貼心
老闆是以前台中知名餐廳 棗子樹、豐邑素食的主廚
目前提供平價的現炒菜色!
附近居民算是很有口福!


金業素食港式茶餐廳

★ 地址:台中市西區五權西四街148號
★ 電話:0965330808
★ 餐廳屬性: 可接受訂位
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:07:00~22:00
★ 公休日:週一
★ 用餐時段:早餐、午餐、下午茶、晚餐
★ 分類:小吃/麵/飯, 便當, 漢堡/三明治, 餛飩/餃子, 中式/港式點心, 果汁/奶茶/咖啡, 中餐廳, 團體多人

餐廳介紹:

廚房在樓上 所以到店請按門鈴!
只要有備料 菜單上都可以點!直接口頭點餐


旬嚐 – 純素料理

★ 地址:台中市西區忠勤街161號
★ 電話:0977292253 0925258005
★ 餐點素食分類: 全素
★ 營業時間:16:30~22:30
★ 公休日:週一、二
★ 用餐時段:下午茶、晚餐、宵夜
★ 店網址: 旬嚐 – 純素料理
★ 分類:小吃/麵/飯, 拉麵, 咖哩, 小吃/熱炒店

餐廳介紹:

餐點皆為全素,無蛋奶五辛
純素美味帶入日常生活
旬嚐,卻又不尋常
餐點皆為現點現做,需要一點時間等候唷
材皆是自行製作處理,每日限量供應


SUN BERNO光焙若 蔬食

★ 地址:台中市西區向上路一段79巷50號
★ 電話:04-23027613
★ 餐廳屬性: 可刷信用卡,可刷悠遊卡
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:07:00~21:30
★ 用餐時段:早餐、午餐、下午茶、晚餐
★ 店網址: SUN BERNO光焙若 蔬食
★ 分類:簡餐, 義大利麵, 披薩, 漢堡/三明治, 西點/糕餅, 果汁/奶茶/咖啡, 西餐廳, 團體多人

餐廳介紹:

「幸福堂健康蔬食館」轉型的「SUN BERNO光焙若 蔬食」
歡迎您們全家大小、親朋好友一起來,享受新的環境、新的餐點。
義式精品咖啡、餐食/輕食、義式手工窯烤披薩/烤餅/軟歐麵包、烘培甜點/蛋糕、禮盒。


菩蒔蔬願

★ 地址:台中市西區台灣大道二段233號
★ 電話:04-23102668
★ 餐廳屬性: 可接受訂位,無味精
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:11:00~15:00 17:30~20:00
★ 公休日:週四晚上
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 店網址: 菩蒔蔬願
★ 分類:小吃/麵/飯, 便當, 套餐, 簡餐, 義大利麵, 披薩, 咖哩, 漢堡/三明治, 炸物/鹽酥雞, 果汁/奶茶/咖啡, 複合式餐飲, 派對包場, 浪漫情調, 團體多人

餐廳介紹:

“菩蒔蔬願”為原先位於大墩19街的”柏克蒔蔬料理”
2019/4月搬遷至現址後 距”勤美誠品”約莫500公尺
悠揚動聽的爵士樂與親切如家的服務令人倍感放鬆
儘管坐落熙攘喧囂的都會區 依然優雅恬靜自成一格

川味麻婆豆腐 帶點輕辣的豆腐讓人食指大動
南洋椰香咖哩 經典濃郁的南洋咖哩值得細細品味
香煎杏鮑菇 紮實富嚼勁搭配鬆軟綿密地瓜泥
九香雙菇 腰果薑片拌炒香菇與杏鮑菇可口下飯
黑豆茶 明目消腫的無咖啡因茶飲 (自助取用)

店門口即BRT專用道”中正國小站” 方便搭車族群
開車的朋友們亦無須擔心 附近備有不少收費停車場
目前供應100至120元平價簡餐 往後將推出精緻套餐
另外更不定期舉辦促銷活動 如餐盒買1送1等優惠

ps. 部分餐點含蛋 純素的朋友要注意喔~

少了華麗的外表和絢爛的燈光
多了實在的用心與細選的食材
菩蒔是樸實也是菩食
是蒔蔬更是菩願
2019槐月從心重新出發
讓彼此心安自在每一頓餐飯
重新發現心裡那一道純粹無暇的光芒

無肉也歡!『菩蒔』所有餐點皆不含任何肉類製品,食在安心
餐點配醬都是『菩蒔』自製,沒有添加人工食用色素、香精、防腐劑等的問題,食安我們先把關,滿意才到各位家人們的碗盤裡
菩蒔堅持親手挑選採買食材,品質與心意一如為親愛家人料理
為減塑盡份心力!外帶餐點或飲品自行攜帶盛裝容器,享有10元減免優惠
選用自然農法及有機認證標章農作物,盡可能減少環境賀爾蒙透過飲食吸收


Veganday Cafe 瑪登布魯(民權店)

★ 地址:台中市西區民權路53巷3-1號
★ 電話:04-22298896
★ 餐廳屬性: 可接受訂位,有最低消費限制,無味精
★ 餐點素食分類: 全素
★ 營業時間:11:30~16:00 17:30~20:30
★ 公休日:詳見粉絲頁
★ 用餐時段:午餐、下午茶、晚餐
★ 店網址: Veganday Cafe 瑪登布魯
★ 分類:簡餐, 義大利麵, 漢堡/三明治, 西點/糕餅, 果汁/奶茶/咖啡, 咖啡廳/茶館, 浪漫情調

餐廳介紹:

試試看吧!
豆奶取代牛奶、植物取代雞蛋、楓糖取代蜂蜜
大豆起士取代乳酪、青菜豆腐取代魚和肉

大自然給我們好多好多充滿能量的美味蔬果
享受美食其實不用建築在小動物的痛苦之上
和平,從餐桌開始:)

植物性飲食
很和平、很優雅、很健康
愛 很簡單。即 不傷害


半半食室 vegan daily

★ 地址:台中市西區公正路219號
★ 電話:04-23013133
★ 餐點素食分類: 全素
★ 營業時間:06:30~15:00
★ 用餐時段:早餐、午餐
★ 店網址: 半半食室
★ 分類:小吃/麵/飯, 漢堡/三明治, 果汁/奶茶/咖啡, 早餐/早午餐店

餐廳介紹:

半半食室提供純植物飲食的早點以及午餐,每日新鮮現做素直美味,舒適暖心服務
專賣『純植物飲食的土司』以及『飯類餐食』
從早食純素吐司餵養靈魂、中餐紅藜飯填飽肚子到午茶喝咖啡放鬆身心


樸食生活蔬食坊

★ 地址:台中市西區美村路一段361號
★ 電話:04-23023381 23023383
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:07:30~14:00
★ 公休日:週六、週日
★ 用餐時段:早餐、午餐
★ 店網址: 樸食生活蔬食坊
★ 分類:小吃/麵/飯, 套餐, 簡餐, 義大利麵, 鐵板料理, 漢堡/三明治, 果汁/奶茶/咖啡, 早餐/早午餐店

餐廳介紹:

「樸食」就是「樸實」,好的食材不用加太多調味,只要巧用本身特性,簡單做就很好吃。


時沐 Smooth Eatery

★ 地址:台中市西區民生路368巷4弄4號2樓
★ 電話:0932731213
★ 餐廳屬性: 可接受訂位,可上網
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素,植物五辛素
★ 營業時間:12:00~18:00
★ 公休日:週二(詳見粉絲團)
★ 用餐時段:午餐、下午茶、晚餐
★ 店網址: 時沐 Smooth Eatery
★ 分類:咖哩, 西點/糕餅, 果汁/奶茶/咖啡, 咖啡廳/茶館, 浪漫情調

餐廳介紹:

「時沐」是一處結合蔬食和飲食哲學的空間。2014年,工讀生搬離南屯老家住進朋友家的公寓,擁有自己的廚房讓我能夠以自己的意思採買、烹調食物,發現「沒有肉」的飲食也吃得很開心。後來的一段時間裡,有意識地避開肉類是感性的習慣,而不是因為健康、環保或道德感等所做出的選擇。

然而,在資源分配嚴重不足的今天,我們思考「應如何生活」時,「素食飲食」這種簡單、符合生態的生活方式也許是一個答案。創業後,我發現身邊很多年輕人身體狀況不佳,原因可能是長期生活緊張,沒有好好照顧自己。

時沐希望讓大眾體驗到蔬食也可以很美味,從「好好吃飯」開始,在日積月累的蔬食經驗裡實踐微型的、「新的」生活方式──那就是向內瞭解自己身心靈的需求,對外進行有意識的消費與飲食。

2017年夏天,我們在自家廚房製作蔬食便當外送,2018年10月於審計新村2樓的店面展開Smooth Eatery!菜單上的鹹派、沙拉和三明治多來自當季&在地的食材,另外也看得到親近風土(Terroir)的發酵食物,例如國產天貝、醃漬物、自釀有機康普茶和水果露等。發酵食物有豐富的層次,為蔬食者看似平淡的餐食裡帶來美味的驚喜。

「蔬適生活.微酵飲食」是時沐現階段的生活座標,期待與您分享餐桌上的美好時光。


聞湘小館

★ 地址:台中市西區存中街164號
★ 電話:04-23780775
★ 餐廳屬性: 有外送服務,可接受訂位
★ 餐點素食分類: 全素,奶素
★ 營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00
★ 公休日:公告於FB
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 店網址: 聞湘小館
★ 分類:小吃/麵/飯, 拉麵, 便當, 簡餐, 披薩, 中式/港式點心, 臭豆腐, 滷味, 冰品, 韓國菜, 複合式餐飲, 團體多人, 懷舊主題

餐廳介紹:

社區中的聞湘~ 親近您的簡單味道

綠!靜!美

聞湘小館位於寧靜而優雅的存中街上,簡單明亮與樸實的裝潢,會給人一個輕鬆自在的用餐環境,因為街道優美、安靜、所以聞湘小館選擇在此展店。

我們的出發心是推廣蔬食、讓蔬食能被更多的人喜愛與大家結個好緣


龍華御香園

★ 地址:台中市西區美村路一段613號
★ 電話:04-23767916
★ 營業時間:10:30~20:30
★ 公休日:無
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 店网址: 龍華御香園
★ 分類:小吃/麵/飯, 拉麵, 簡餐, 火鍋, 小吃/熱炒店, 外賣/外帶店, 快餐店/便當店

龍華御香園,因為店名沒有素字,很容易就錯過這一家素食店。


六美食堂

★ 地址:台中市北區太原北路100號
★ 電話:0988358608
★ 餐點素食分類: 全素
★ 營業時間:11:30∼14:00 17:30∼21
★ 公休日:週六(初一、十五延後一天)
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 店網址: 六美食堂
★ 分類:小吃/麵/飯, 便當, 中式/港式點心, 臭豆腐, 小吃/熱炒店

餐廳介紹:

目前是全素
老闆是廚師 所以料理有種日本小食的味道!
臭豆腐跟荷葉飯都很特別!
麻醬麵是用香片茶葉下去熬湯汁!
哇 成本雄厚!
這邊也有販賣料理包喔!


東東素食

★ 地址:台中市北區進化北路116號
★ 電話:0921720013
★ 餐點素食分類: 全素,蛋素
★ 營業時間:11:00~21:00
★ 用餐時段:午餐、下午茶、晚餐
★ 店網址: 東東素食
★ 分類:小吃/麵/飯, 鐵板料理, 中式/港式點心, 臭豆腐, 小吃/熱炒店

店家有愛心餐 歡迎低收入戶 出家師父 神父免費!


野菜豐蔬食

★ 地址:台中市北區大德街82巷1號
★ 電話:04-22070308
★ 餐廳屬性: 可接受訂位,有最低消費限制
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素
★ 營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
★ 公休日:週六
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 店網址: 野菜豐蔬食
★ 分類:小吃/麵/飯, 拉麵, 簡餐, 炸物/鹽酥雞, 果汁/奶茶/咖啡, 泰式菜, 韓國菜, 日式餐廳, 派對包場, 團體多人

餐廳介紹:

日式炒烏龍麵 用料豐富的Q彈麵條灑上七味粉
昆布醬油拉麵 甘醇自然的風味令人意猶未盡
麻辣地獄拉麵 辣度看似驚駭實則平易近人
起司牛奶拉麵 雪白濃郁的湯頭搭配酥炸豆包
泰式炸G 擠上幾滴檸檬汁後更添南洋風情
花生豆腐 滑嫩細緻而老少咸宜的開胃小點心

日式唐揚G 樸實簡單的炸G塊讓人一口接一口
梅汁苦瓜 以芭樂末點綴的小清新別具創意
胡麻時蔬 純素朋友們可請店家不淋上胡麻醬
涼拌黑木耳 富含膳食纖維的爽脆黑木耳
梅漬番茄 鮮紅豔麗酸甜可人的梅漬小番茄
吳記豆香冬瓜茶 淡雅豆漿融合古早味冬瓜茶

ps. 部分餐點含蛋 純素的朋友要注意喔~


The Arigatou 蔬食餐廳

★ 地址:台中市北區美德街32號
★ 電話:0912454487
★ 餐廳屬性: 可接受訂位,有最低消費限制
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:11:30~14:00 17:00~20:00
★ 公休日:週三、四
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 店網址: The Arigatou 蔬食餐廳
★ 分類:套餐, 簡餐, 義大利麵, 咖哩, 西點/糕餅, 果汁/奶茶/咖啡, 西餐廳, 派對包場, 團體多人

餐廳介紹:

色香味俱全的料理創意滿點而別具巧思 令人眼睛一亮
本身茹素的年輕老闆兼主廚在台北掌廚10年後至台中展店
嬌小可愛的女朋友則負責外場 細心確認顧客餐飲需求

天貝絹羽米醋溫沙拉 繽紛生菜鮮果佐巴薩米克油醋
燻燒豆乳香酥義大利麵 彈牙麵條&彩蔬蘋婆的奇妙組合
慢熟牛肝菌松露野菇燉飯 東部優質好米融合義式松露醬
煙燻豆乳香酥燉飯 質地綿密入口即化的經典豆乳燉飯
自由戀愛 雪白細緻的溫熱豆乳調和芋頭與蜜紅豆
蘋果香妃的蛻變 蘋果.香蕉.檸檬交織出的迷人風味

這兒的餐點使用歐洲進口有機醬料與冷壓油品入菜
往後更將不定期推出新菜色 滿足愛嚐鮮的朋友
小巧極簡的舒適空間搭配中西流行樂令人相當放鬆
可說是家庭聚餐與情侶約會的絕佳首選之處喔~


蔬享樂素食滷味

★ 地址:台中市東區復興路四段186號B1(新時代購物中心)
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:11:00∼22:00(平日) 10:30∼22:00(例假日)
★ 公休日:無
★ 用餐時段:午餐、下午茶、晚餐、宵夜
★ 分類:拉麵, 套餐, 火鍋, 咖哩, 滷味, 商場美食街

餐廳介紹:

在台中大魯閣新時代B1~2018.12新開幕的素食滷味─蔬享樂 素食滷味
醬料只有 胡麻醬是奶素!
(蘸料:麻油老薑醬.生摘香椿沙茶醬,和四川師傅調出的川味麻辣醬)
滷味的部份可以全素~蛋是火鍋套餐內另外送的~
湯頭有 獨門藥膳、日式咖哩、蔬菜 三選一!


一品莊素菜 – 蔬食創意百匯

★ 地址:台中市龍井區遊園南路131號
★ 電話:04-26315921
★ 餐廳屬性: 可接受訂位,可刷信用卡
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
★ 公休日:無
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 店網址: 一品莊素菜 – 蔬食創意百匯
★ 分類:小吃/麵/飯, 合菜/桌菜, 義大利麵, 焗烤, 咖哩, 饅頭/包子, 中式/港式點心, 壽司, 臭豆腐, 西點/糕餅, 果汁/奶茶/咖啡, 冰品, 歐式自助餐廳, 派對包場, 浪漫情調, 結婚喜宴, 團體多人, 吃到飽

餐廳介紹:

這間富麗堂皇的蔬食百匯寬敞典雅而舒適的用餐空間令人放鬆
不論婚宴壽慶.尾牙春酒.家庭聚餐都適合
一旁還有包廂可作為商務會議之用~

主廚將新鮮食材變化為各國精緻料理
日式.歐式.中式.港式… 應有盡有
另有各式糕點.輕食.飲料.冰淇淋
以及巧克力噴泉讓親子DIY同樂一番

用餐價位依平日假日及年齡層而有所不同
平日午餐390元 敬老250元 孩童190元
例假日&晚餐490元 敬老320元 孩童250元
以上須外加10%服務費

開車的朋友無需擔心 戶外即為專屬停車場
而搭乘公車300號,至坪頂站下車,走路前往也相當方便
飯後可於鄰近的東海商圈或藝術街坊走走
亦可至都會公園.望高寮.中科水塔賞夜景喔~

ps. 部分餐點含蛋 純素的朋友要注意喔~


小王子的花園

★ 地址:台中市西屯區中平路178號
★ 電話:04-22956488
★ 餐廳屬性: 可接受訂位,有最低消費限制,可上網,無味精
★ 餐點素食分類: 全素
★ 營業時間:09:00~14:30 17:00~21:00
★ 用餐時段:早餐、午餐、晚餐
★ 店網址: 小王子的花園
★ 分類:套餐, 簡餐, 義大利麵, 披薩, 焗烤, 漢堡/三明治, 壽司, 炸物/鹽酥雞, 西點/糕餅, 果汁/奶茶/咖啡, 韓國菜, 西餐廳, 浪漫情調, 團體多人

餐廳介紹:

小王子的花園是一間令人感覺非常舒服的餐館,
雖然沒有在外面寫上素食二個字,但是都是素的歐。
店家的想法是茹素者,雖然是少數的一群,
但是應該也能擁有像非素食者一樣,有多樣化的菜色與良好的用餐環境選擇。
因此提供一個良好的用餐空間與無國界多樣化的蔬食料理,是店家的目標


頤養膳房

★ 地址:台中市西屯區福雅路60號
★ 電話:04-24650101
★ 餐廳屬性: 可辦外燴,可接受訂位,可上網,有泊車服務
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:11:00~21:00
★ 公休日:無
★ 用餐時段:午餐、下午茶、晚餐
★ 店網址: 頤養膳房
★ 分類:小吃/麵/飯, 簡餐, 合菜/桌菜, 義大利麵, 焗烤, 火鍋, 咖哩, 粥品, 冰品, 果汁/奶茶/咖啡, 韓國菜, 複合式餐飲, 團體多人

餐廳介紹:

華夏文明的文化瑰寶<<易經>>,體天地之撰。通神明之德,開物成務,乃養生、養心、養性之要道。<頤卦>更開示人們養生飲食的頤養正道。從〝觀其自養〞、〝觀其所養〞,到法天地之養、聖人之養以達合時之頤。
頤養膳房本著<頤卦>〝由頤厲吉,大有慶〞的理念,以敬業的經營態度,竭誠的為大家提供一處悠雅景觀、視野寬廣、停車方便、無線上網、鬧中取靜的用餐環境,頤養膳房是大家

☆ 樂活飲食、素食養生
☆ 家庭用餐、朋友聚會
☆ 輕鬆茶聚、商務會議
☆ 優質用餐選擇,我們誠摯的歡迎您的光臨。


阿醜蔬食小館

★ 地址:台中市西屯區中工二路142號
★ 電話:04-23589297
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:11:30~13:30 17:30~19:30
★ 公休日:無
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 店網址: 阿醜蔬食小館
★ 分類:小吃/麵/飯, 自助餐, 小吃/熱炒店

東西很好吃 料多實在 會想再來吃


醍醐素食早午餐

素食早午餐選項超多!壽司好吃 靠近文心路 

★ 地址:台中市西屯區櫻花路77號
★ 電話:04-23177490
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋奶素
★ 營業時間:06:00∼11:00
★ 公休日:週日
★ 用餐時段:早餐、午餐
★ 分類:小吃/麵/飯, 漢堡/三明治, 中式/港式點心, 果汁/奶茶/咖啡, 小吃/熱炒店

餐廳介紹:

逢甲附近的素食早午餐
有內用位置!播放佛經很靜心!

壽司口味很特別!種類繁多的素食早餐
素食漢堡 素食飯糰 素食捲餅 素食吐司三明治
飲料也都有!


律活綠活健康生活館(蔬食餐廳)

價位200起算有點高!適合宴客招待客人 團體聚餐場地大

★ 地址:台中市西屯區台灣大道二段827號
★ 電話:04-23298099
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素,植物五辛素
★ 營業時間:08:00~20:00
★ 公休日:無
★ 用餐時段:早餐、午餐、下午茶、晚餐
★ 分類:套餐, 合菜/桌菜, 麻辣火鍋, 咖哩, 粥品, 中式/港式點心, 果汁/奶茶/咖啡, 泰式菜, 韓國菜, 複合式餐飲, 派對包場, 結婚喜宴, 團體多人

餐廳介紹:

這是一間有販賣健康食品 +養生蔬食的餐廳,
餐點的部分,大約是200元起跳 價位有點高!
不過吃進嘴裡,健康安心!
14:00~17:00下午店面也有開,只能點飲料無供餐!
(會有一個人在櫃檯顧著)
也有素食合菜,場地其實蠻適合辦多人聚餐活動的!


澄玉蔬食

適合招待賓客的餐廳,裝潢蒂芬尼藍綠色系很一致!

★ 地址:台中市西屯區市政北二路56號
★ 電話:04-22520281
★ 餐廳屬性: 可接受訂位,有最低消費限制,有收服務費,無味精
★ 餐點素食分類: 全素,奶素,蛋素,蛋奶素
★ 營業時間:11:00~14:30 17:00~21:00(週一~五)
11:00~21:00(週末.例假日)
14:30~17:00(週末.例假日的下午茶時段)
★ 公休日:無
★ 用餐時段:午餐、下午茶、晚餐
★ 店網址: 澄玉蔬食
★ 分類:簡餐, 義大利麵, 火鍋, 粥品, 漢堡/三明治, 中式/港式點心, 餛飩/餃子, 臭豆腐, 滷味, 炸物/鹽酥雞, 西點/糕餅, 果汁/奶茶/咖啡, 複合式餐飲, 派對包場, 浪漫情調, 團體多人

餐廳介紹:

地處七期高級住宅區的”澄玉蔬食”
慈祥親切長年持齋的老闆娘與我們侃侃而談
為響應聯合國推廣蔬食A計畫 這方天地於焉誕生
用餐空間典雅舒適富麗堂皇 2樓另備有包廂

XO醬爆時蔬義大利麵 Q彈麵體飄散醇厚蕈菇氣息
野菇松露燉飯 以嚴選松露調味的燉飯口感綿密濕潤
擔仔麵 樸實簡單的懷舊古早味湯頭搭配手工拉麵
紅油抄手 薄透麵皮內裹飽滿餡料帶點椒麻後勁
香酥金絲 酥炸金針菇與脆口花生組成的開胃小點

芋香子排 豆皮.芋泥.腰果融合而成的經典手工菜
熱炒時蔬 現點現炒的翠綠水蓮+彩椒+香菇+枸杞
南瓜濃湯 黃澄澄的湯品質地濃郁而老少咸宜
蓮藕鮮菇湯 精心慢燉的甘醇滋味用料相當豐富

ps. 部分餐點含蛋 純素的朋友要注意喔~

座落在台中七期的蔬食餐廳,
吳寶春麵包店也在旁邊,店內座位數約32個
裝潢好貴氣喔 我差點不敢進來!
好險服務人員個個笑容滿面,讓我卸下防心
有點像私人招待所的感覺!好像也有二樓
色系是目前最流行的天空藍與蒂芬妮藍綠!
用餐日期:2018.9.25(試營運第5天)
目前菜單素食標示沒有很清楚 點餐前要詢問
哈!試營運期間 很多餐點沒有提供!
有提供:滷香拌飯80、炙燒香排堡150
三杯雙菇245、南瓜、蘑菇濃湯 有!
主餐類都有!只有擔仔麵、澄玉餅沒有
建議點餐前先詢問今日提供什麼餐點!
用餐前店員會送上免費檸檬水!
(每人低消$180+10%服務費,內用限時120分鐘)


蔬耕蔬食滷味(太平店)

太平素友的宵夜靠這間!全素滷味也這麼好吃!

★ 地址:台中市太平區中山路三段200號
★ 電話:0983062152
★ 餐廳屬性: 無味精,無障礙餐廳
★ 餐點素食分類: 全素
★ 營業時間:16:00~23:00
★ 用餐時段:下午茶、晚餐、宵夜
★ 店網址: 蔬耕蔬食滷味
★ 分類:滷味, 小吃/熱炒店

餐廳介紹:

這家滷味店,是兩個大學生的夢想,讓吃素,不再是為了信仰,為了環保、更健康,讓大家都知道,原來,吃素也可以這麼美味。店內的一磚一瓦,都是我們打造而成的,我們沒有昂貴的裝潢,但希望能夠帶給每一位客人舒適、乾淨、衛生的環境,讓每位素友們,在半夜肚子餓的時候,有一個可以填飽肚子、與朋友聊天的地方。


夏木漱石食堂

餛飩超級好吃!能在懷舊質感簡單風格裝潢 享受平價餐點 

★ 地址:台中市太平區宜昌路348-2號
★ 電話:04-22778882
★ 餐點素食分類: 全素
★ 營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00
★ 公休日:週日
★ 用餐時段:午餐、晚餐
★ 分類:小吃/麵/飯, 餛飩/餃子, 滷味, 小吃/熱炒店, 團體多人

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